Parížsky šalát 3,50 Kčs 10 dkg
Potrebujeme:
400 g parížskej salámy nakrájanej na rezance
180 g sterilizovaných uhoriek nakrájaných nadrobno
60 g sterilizovaného hrášku
25 g cibule nakrájanej nadrobno
Zálievka:
300 g základnej majonézy (doma urobenej)
10 g krupicový cukor
10 g soľ
20 g plnotučná horčica
5 g ocot
8 g worcesterskej omáčka
0,5 g mleté čierne korenie
Postup:
Najskôr zmiešame všetky prísady na šalát a potom všetky prísady na zálievku. Dobre premiešame a môžeme podávať.